Elisabeth Grois Dozentinnenprofil

Aufgewachsen auf einem Bio-Bauernhof mit Gästezimmervermietung und Halbpension habe ich, Elisabeth Grois, mich schon immer mit gesunder Ernährung beschäftigt.
Nach Abschluss meiner fachgebundenen Hochschulreife führte mich die dreijährige Ausbildung zur Diätassistentin nach München.
Seither begeistert mich die individuelle Ernährungstherapie und deren positiver Einfluss sowie große Bedeutsamkeit bei verschiedenen Erkrankungen, weshalb ich regelmäßig an Fort- und Weiterbildungen teilnehme, was mich zu einer zertifizierten Diätassistentin auszeichnet.
Nach den ersten abwechslungsreichen Berufserfahrungen in einer Rehaklinik im Kulturort Berchtesgaden hat es mich dann durch ein herausforderndes Jobangebot in das Helios Amper- Klinikum Dachau verschlagen. Hier hatte ich die Möglichkeit, die Ernährungsberatung fächerübergreifend neu aufzubauen.
Nun wohnen mein Ehemann, unsere beiden Söhne und ich seit 2021 in Kleinberghofen, wo wir uns sehr heimisch fühlen und ich auch nebenberuflich ambulante Ernährungsberatung anbiete.